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湖南烧烤培训 哪里有烧烤学
精工细制、理念超前
项目背景哪里有烧烤学
烧烤，是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用，现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉,如，燃气烧烤炉，电烧烤炉，火山石烧烤炉，们喜爱的户外烧烤了。“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫，在不断的伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。
培训内容哪里有烧烤学
哪里有烧烤学
培训内容 烤制风味 ★韩式烧烤风味★新疆烧烤风味★东北烧烤风味★地方烧烤风味等。
腌烤肉串类 ★猪肉串★羊肉串★牛肉串★鸡肉串★肉筋子串★鸡肫串★脆骨串★鸡脆骨串。
卤水飘香类 ★凤爪★翅根★鸡腿★鸡心★全翅★莲藕★海带结★千张结
田园蔬菜类 ★韭菜★金针菇★青椒★玉米棒★茄子★香菇★土豆片★黄瓜片★蒜蓉茄子
水产类 ★鲫鱼★虾球★螺丝肉。
豆制品类 ★臭干子★千张★素火腿。
半成品类 ★火腿肠★热狗肠★玉米肠★开花肠★牛肉丸★墨鱼丸★撒尿牛肉丸★包心花枝丸。
特色类 ★金针肥牛卷★烤脑花。
联系方式
咨询热线：珍珍 美女136-6733-3346（微信）
咨询Q Q：87017-6986
联系地址：湖南长沙
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我们推出的培训项目都是以各地具有特色，广大消费者喜爱的项目，现有珍珠奶茶、重庆火锅、浏阳蒸菜、正宗四川麻辣烫、油炸系列、湘西泡菜、砂锅粉、台湾无骨鸡柳、口味龙虾、长沙油炸臭豆腐、西安凉面凉粉、羊肉汤粉、狗肉汤粉、唆螺、糖油粑粑、卤菜、凉菜、重庆酸辣粉、麻辣烫、桂林米粉、砂锅粥、绝味鸭脖、酱板鸭、北京烤鸭、铁板烧、现磨豆浆、诸葛烤鱼、津市牛肉粉、煲仔饭、泡斤爪、包子、酱香饼、印度飞饼、现磨豆浆、早餐系列等几十种特色小吃项目。湘味源创业小吃培训给你提供了一条快速致富的捷径，只要你学会任何一种项目，都可以独步天下，何愁而不富，心动就要行动，今天的选择成就今天的梦想，选择湘味源你的致富之路就从今天开始。
哪里有烧烤学
培训课程
安排 1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
13.复习制作技尸独立完成产品的制作
14.反复实践操作,熟练操作流程。
