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哪里有学习发糕技术正宗

更新时间:2017-04-18 14:38:36 浏览次数:122次
区域: 常德 > 其他
类别:厨师培训
地址:长沙星沙汽车站旁尚都花园城
哪里有学习发糕技术正宗

2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

发糕是我国古老的糕食之一,也是现代人喜欢的一种健康食品。   我国传统米发糕分为湖北米发糕、广式米发糕两种类型。广式米发糕多以晚粳米为原料,浸泡—磨浆—吊浆— 冲烫—发酵剂发酵—蒸制,发糕色泽洁白晶莹、光亮、质地爽滑柔韧;湖北米发糕多以籼米或粳米为原料,浸泡—磨浆—老浆发酵—蒸制而成,步步深藏玄机,环环妙不可言,发糕冰清玉润,质地蓬松,黏弹性好,酒香四溢,甘甜可口,久吃不厌,回味悠长~~~~~~湖北发糕是九头鸟的智慧体现,是石磨文化的巅峰之作!    


联系人:胡嘉
:0731-83870531 微信+手机:18390903296 咨询Q Q:2862444934
联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车,我们就在长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

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工艺亮点
1.保证纯天然发酵,不添加任何有害的食品添加剂,有效分解了大米中的植酸成分,有利于人体对钙、镁、锌等矿物质的吸收;
2.发糕不仅具有松软的口感、独特的风味,而且具有开胃消食、滋身健体、等保健功能,尤其适合老年人和儿童食用。
3..摆摊、餐车、档口均可售卖;
4.本小利丰,是小本创业者的;
5.无需大件设备,投资千元即可经营。
学习内容
学习内容

珍珠发糕、圆糕、水晶发糕、切糕、红糖夹心发糕、豆沙发糕,紫薯发糕、玉米发糕,黑米发糕,面发糕
学习课程

1.发糕店原材料的选择,采购,口味的变换配比等。
2.发糕店店铺经营技巧
3.参观发糕的制作流程
4.各种大米的处理方法和配料的食材处理
5.发糕蒸制技巧及各种配料的制作方法。
6.发糕的制作技巧
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
常德职业培训相关信息
注册时间:2017年04月06日
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