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联系人：胡嘉
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联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，我们就在长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
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创业优势与市场分析
随着地方特色产品的市场扩大化趋势，借助成熟的鸭肉消费习惯，鸭血粉丝汤消费应该进入快速成长期，如何吸引大量新的客户群体，抢占市场份额，成为企业的主要任务，快速铺货、持续的消费引导与沟通，就必不可少。
开店实例
开店指导要求
18平米以上，20-30之间为佳； 店铺门幅：3米以上为佳，低在2.5米以上；
店铺高度：以楼2.5米以上为佳，低要求在2.2米以上；
店铺招牌：要求能有充足的地方做店铺招牌。招牌高度在1.5米以上为佳，低在1米 以上。宽度为3米以上为佳，低2米以上； 电——电力在6千瓦以上； 水——有上，下水；
道路要求：是来回双车道，并有自行车，可以方便临时停车。店铺前不要有栏杆，花丛，大树等遮挡店铺的内容。人行道也不要太宽，以在3米以内为佳；
周边店铺：来伊份，克莉丝汀，苏果，洗衣店，菜场等生活便利店铺。紧邻店铺不能有洗头房，五金店，洗车店，不锈钢制作等店铺；
周边环境：店铺上层不是居民楼，因为蒸汽和噪声对居民有一定的影响。紧邻不能有垃圾站，厕所等不卫生环境。附近有学校，医院，公交站台佳；
居民层次：在当地属于中上层次，对品牌有一定的认知，对餐饮的环境，卫生和服务有较高要求。消费能力：有中上等消费能力，不会过于计较价格高
开店设备
课程阶段
阶段
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段
技术资料、配比资料、配方技术资料、技术配方资料等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店
学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1-3天左右，视个人情况而定。
第三阶段
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障
17年长沙湘味轩总部新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
