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铁板豆腐造型美观,外焦里嫩,鲜香味浓,是家常、路边食客深受欢迎的一种小吃,豆腐的营养丰富,含有铁、钙、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和优质蛋白质,加上铁板烧独特的烹制方式,其味道鲜美无比,令人回味无穷。铁板豆腐操作简单,是街头、店面小吃创业的项目。

香尔辣铁板豆腐培训

1、铁板豆腐原材料的认识与选用;
2、铁板豆腐制作技巧;
3、秘制酱的制作

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