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常德哪里有学浏阳蒸菜的 我想浏阳蒸菜技术

更新时间:2016-04-12 12:05:42 浏览次数:103次
区域: 常德 > 鼎城
类别:厨师培训
地址:湖南长沙火车站天心电脑城
浏阳蒸菜培训
你想创业?没资金?不知道做什么好!想加盟选什么项目好呢?民以食为天,特色小吃生意兴隆,千元可投资,低成本,回本快,高暴利的行业!好的生意离不开好的技术,学习赚钱技术就到长沙香尔辣小吃培训学校,上千种特色小吃应有尽有,免加盟费,一站试免费加盟服务!   潘小姐:1.5.1.1.1.3.8.1.8.6.7 Q Q:2.4.1.2.2.9.2.2.6.2

香尔辣浏阳蒸菜做法培训品种: 
梅菜扣肉 蒸腊鱼 蒸珍珠肉丸 蒸香肠(腊八豆) 
蒸鲜鱼块 蒸鸡蛋 蒸鱼头粉丝 蒸冬瓜(或南瓜) 
清蒸鲫鱼 蒸鸡块 糯米蒸排骨 豆汁蒸排骨 
肉饼蒸蛋 蒸米饭 土豆红烧肉 蒸辣椒 
蒸基围虾 粉蒸肉 粉丝娃娃菜 腊味合蒸等 

浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,由于蒸菜不需要经过高温烧烤,所以能够充分保留住菜肴中的营养成分,整出来的菜色香味俱全,养胃养肝且不上火。蒸菜主要有三种蒸法:
清蒸:将食材加工整理后加入调料,或再加入汤(或水)放入器皿中,使之加热成熟;
旱蒸:又称扣蒸,食材只加调味品不加汤汁,有点器皿还要加盖或封口;
粉蒸:将加工好的食材用超好的米粉及其他调味料拌匀,而后放入器皿中码好,用整齐加热成软熟滋糯。

香尔辣浏阳蒸菜培训内容 --1680元 免加盟费
1、浏阳蒸菜原材料的认识和选用;
2、蒸菜汁的配方和制作方法;
3、双椒料的腌制技术;
4、豆豉辣椒油的选料和制作技术;
5、各色菜品的搭配方法;
6、蒸菜时间与火候的掌握;
7、蒸菜设备的使用方法与维护技巧。

长沙香尔辣小吃培训拥有全国各地几千名学员,虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。长沙香尔辣创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。 

课程安排 

理论学习: 
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等; 
2、开店指导,包括选址、装修、人 
员配备、物资采购、推广等 
示范讲解: 
1、专业老师一对一亲自示范,手把手教; 
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通 
自我实践: 
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导; 
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业 
 2016年市场上热门的是哪个行业,又是哪个行业恒久不变呢
“民以食为天,食以味为先”,小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,夜市、步行街、娱乐场所、车站码头、各种小吃吸引各色“吃货”,生意火爆。
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