潮汕砂锅粥哪里有学 湖南砂锅粥技术培训学校

潮汕砂锅粥哪里有学 湖南砂锅粥技术培训学校
长沙香尔辣2015新年定学优惠价：学一样送一样，高价位送低价位，明年来学的，也需今年定下，学习时间必须在农历元月十五之前来学，在年前定下、仅限当天报名的学员、优惠不再有。
潮州砂锅粥是沿海一带的地方起源，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。
掌握好煮粥的火候
锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
不断搅拌才黏稠

有句俗话说“煮粥没有巧，三十六下搅”，就是在说明搅拌对煮粥的重要性。煮粥分为两个阶段：阶段旺火煮沸时，一定要用手勺不断搅拌，将米粒间的热气释放出来，粥才不会煮得糊糊的，也可避免米粒粘锅；但是在第二阶段转小火慢熬时，就应减少翻搅，才不会将米粒搅散，让整锅粥变得太过浓稠。
善用砂锅的保温特性

能保温的砂锅那时佳的煮粥工具，由于砂锅怕冷热的变化，所以煮粥时要记住先开小火热锅，等砂锅全热后再转中火逐渐加温。若烹煮中要加水，也只能加温水，而且砂锅上火前，要充分擦干锅外的水分，以免爆裂。另外，为了避免米粒粘锅，别忘了用手勺不时搅拌。

砂锅粥的特点

、多种口味 即煲即食 砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蔬菜等，相互搭配，多种类型可供选择。顾客选择喜欢的口味，即时兑料煲粥，慢火熬制，时间为客人奉上味道鲜美、营养滋补的砂锅粥

灵活经营 
　　财源不断，潮汕砂锅粥经营方式灵活多样，对于空间要求并不局限。若具备较大空间，可以即买即食，在店铺内为顾客呈上砂锅粥，若空间不足，也可以进行外卖销售并且送餐上门，还可以在商场、超市内设立店中店，互惠互利，吸引更多顾

我们不是加盟，也不是开店，不要问我们我来了之后能不能免费试吃，我们是专业做培训，我们不会骗你千把块钱，如果你来的当天刚好有砂锅粥的成品出来，你是可以免费吃的，如果没有，那就只能你自己出钱，师傅下课之后单独做给你吃，你满意在报名。

 长沙香尔辣小吃培训中心宗旨：
①-我们不能让你一夜暴富，但是可以让你勤劳致富！
②-郑重承诺：包教包会，随到随学，学不会退学费！
③-热烈欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察！

香尔辣特色小吃培训学校
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培训地址：湖南长沙市芙蓉区车站北路319号新华联家园锦云阁1003房
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