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如今，商业街、步行街、超市、夜市人头攒动，热闹非凡，休闲小吃大行其道，经营者家家赢利!每当夜幕降临，家家小吃摊、夜市大排挡前都是人头攒动，如今火爆中国大江南北、大街小巷的烧烤、油炸、串串香、麻辣烫等小吃成为各地城市一道靓丽的风景
串串香是一种以老少皆宜的中国传统食品,是将蔬菜与肉块、鸡翅等食物用竹签才、串起来,放入油锅中经过高温炸熟,然后再刷上一层秘制的酱料,香味浓郁,味道辣爽劲道,尤其是鸡翅、鸡腿等肉类串串香,外皮金黄酥脆,里面的肉质紧密扎实,口感极佳。吃串串香可以随时拿着竹签直接吃,也可以用筷子剥落在盘子中,非常方便又别具风情。酱料的配方与制作方法是本中心串串香的的培训重点,本中心的秘制酱料是采用数种香辛料按照严格比例调制而成的,制作出来的串串湘具有香鲜、辣爽等特点,能够让食客回味无穷,吃了还想吃。
那么油炸串串香技术去哪里学呢，就到长沙香尔辣小吃培训学校，
油炸串串香技术培训内容有
1、串串香原材料的认识与选用;
2、各种食材的腌制方法与处理技巧;
3、原油下炸锅的处理方法;
4、生粉、沾粉配制技巧;
5、原料和配料的保险方法;
6、串串香制作过程详解;
7、油温的控制技巧;
8、秘制酱料的制作详解。
串串香技术培训品种
1、炸鸡腿、鸡翅等
2、炸肉串、骨肉相连、鸡柳等
3、炸土豆、藕片等
4、炸香蕉等水果
香尔辣学校学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
培训地址：湖南长沙市芙蓉区车站北路319号新华联家园锦云阁1003房
联系人： 潘小姐 Q Q：2412292262 手机：15111381867
优惠活动：一份学费两个人学 学两项送两项
香尔辣培其它训项目：小吃类，粉面类，早餐类，卤水类，饼类，主餐类，特色类，夜宵类
