列举网首页
学习正宗的盖码饭技术就到香尔辣小吃培训学校，专业的多种盖码饭的方法制作，学费只需要1680元就可以学完，一份学费两个人学，学两项送两项，学费包含中餐费 材料费，技术转让费，三年的技术支持，随到随学 包教包会
随着人们生活和工作节奏的加快，人们对快餐食品的要求量不断增长。特别是在近十年来，在大中型城市里，快餐食品如雨后春笋，发展迅猛。不仅有各式各样的洋式快餐，也有各具地方风味的传统快餐食品。快餐食品在人们的日常生活和工作中，扮演着越来越重要的角色。人们在要求快餐食品填饱肚子的同时，对其提出了更高的要求：卫生、营养、健康、美味、经济等等。 所谓盖码饭,就是在大碗里,装好饭后,大厨将现炒的菜连菜带汁一起盖到饭上。流到饭上的菜汁味浓鲜香,让那些喜欢油泡饭的人格外钟爱。更多的加盟商看到了盖码饭加盟市场，所以盖码饭的市场潜力是不可小觑的。
盖码饭的主要要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。盖码饭是将炒好的菜连汤带汁浇盖在米饭上,这样菜汤汁渗透在米饭中,米饭变得更加有滋有味。盖码饭的另一个特点是快而热,由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜是种都是热的。符合我过人民热食的习惯、所以,也可以说它是极具中国特色的快餐。炒菜是盖码饭的关键所在,在炒菜技术的培训上,本中心在盖码饭的菜色品种搭配上精心研究,创作出来的彩色鲜香诱人、口味独特令人赞不绝口。
制作流程技术
1、盖码饭原材料的认识和选用;
2、各种食材的处理方法和肉料的腌制手法技巧;
3、配菜方法及各种材的制作方式;
4、各种炒菜酱汁的配制;
5、各种炒菜的炒制方法与技巧;
6、盖码饭的煲制技巧;
7、刀工技术指导;
8、炒菜火候的掌握;
9、盖码饭的彩色品种搭配方法。
培训品种
1、肉类小炒
2、蔬菜小炒
3、禽类小炒
4、鱼类小炒
5、蛋类小炒
6、豆品小炒
7、汤的制作
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。有技术就等于拥有了财富，盖码饭加盟项目经营灵活，无论是有店没店，都可以有效经营，告别了以往项目后续投资大的缺陷，一个3到5平米的店，投资极小，轻松经营，稳赚无忧。
超大格局 持久经营
投资虽小，但格局却大。盖码饭加盟项目连锁总部依托强大的运营能力和品牌影响力，将为每一个投资者护航成功。盖马江湖盖浇饭，拥有 “民间绝”之美誉，一次投资，让您持久经营，受益终生。
美味健康 高额回报
