1、你们花生豆腐的经营模式是怎样的?
答:1、流动经营:公司可为投资者提供流动美食车,可以去周边的社区、菜市场、超市、饭店等需求量大的地方销售;
2、开熟食店:在大型社区、商场、步行街等量大的地段开一家楚留香熟食店固定经营;
3、菜市场、超市现做现卖:楚留香花生豆腐技术及设备,可以直接现做现售;
4、外卖配送:可以无店面经营,直接在家生产,为各大饭店酒楼、单位食堂、社区菜市、超市等场所配送。
2、属于餐饮还是小吃,是卖给餐馆,还是开个小店。利润有多高?
答:都可以。1、批发利润:一斤花生做成豆腐要赚20元,一天做个50斤花生米就要赚1000元, 量大收益更多。
2、零售利润:以2元一斤进货,在普通居民区4元一斤零售效果很好,高档贵族住宅小区5元一斤,一个多小时能销掉70多斤。一些较大型宾馆酒店一次50斤,中档型酒楼30斤,小型餐馆15斤左右。基本利润翻番。
3、流动销售,一天300来斤高钙花生豆腐轻松销完,一天下来可获纯利500多元。
4、加工卖给餐馆也可以。一斤的成本是0.5元,一斤花生豆腐的市场销售价在2-4元之间
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