成都串串香加盟之看俭让老妈如何留住员工的心

员工辞职的原因无非是两个：一是钱少，二是心里不舒服。但是这两个原因里面，更多的人是因为受委屈不舒服。有人是受不了顾客的刁难，但更难受的则是上司的不作为和漠视。要想得到员工的忠诚，并非口头说说，作为员工，要求的其实不多，稳定的工作，合理的工资，还有就是能被尊重和对待。
所以如何留住员工惮如何培养回头客！就需要了解员工需要什么，接下来俭让老妈砂锅串串香就自己的多年的店面运营管理经验与大家分析一二：
1、为工作感到自豪
餐饮人希望能够夸耀而不是感到抱歉。他们希望自己碰到的人会对他们有一点印象，哪怕他们仅仅是在做一份吃力不讨好的工作也行。
2、得到公平的对待
虽然几乎每一个人都意识到世界是不公平的，可是餐饮人们并不希望他们的老板在现有的不公平上雪上加霜。他们痛恨偏袒，希望得到津贴和提升的是那些努力工作的人，而不是那些马屁精。
3、得到老板的尊重
当然，餐饮人希望得到老板的尊重，但是同样需要感到老板得到了尊重！员工需要相信他们的老板是值得他们效忠的领导者。
4、被人理解有人倾听
餐饮人们痛恨没有时间或者兴趣倾听他们说什么的老板。员工并不指望老板能够总是采纳他们的意见，但是如果老板连听都不愿意听他们在说什么，那么他们就会觉得老板根本不关心他们。
5、有个人的生活
对于很多餐饮老板来说，工作就是一种生活方式。但是，员工通常会认为朋友和家庭才是他们真正的生活。即使他们全心全意地努力工作，可是如果工作让他们远离自己的朋友和家庭，他们就会感得不适。
6、被指导而不是被微观管理
餐饮员工们希望老板能够在他们要求的时候，或者他们挣扎得太厉害以至于不敢要求的时候提供帮助。员工们不希望老板时时刻刻都盯着自己。
7、看到混蛋被解雇
几乎在每一家餐饮企业里，都有那么一、两个混蛋，让每个人的生活都变得苦不堪言。员工们希望老板解雇这些混蛋，这几乎比什么都重要。如果老板不这样做，员工们就会认为老板是个弱者，或者是个傻瓜，甚至有可能老板自己就是个混蛋。
8、感觉压力小一点
餐饮人痛恨那种觉得自己有太多的事情要做，可是又没有足够时间去完成的感觉。老板们必须仔细规划，预见到问题，并且设定合理的目标，这样就不会给员工的生活增加不必要的或者是意外的压力。
9、有一点安全感
没有哪一个头脑健全的员工希望终身雇佣，当他们觉得利剑悬于头顶的时候，是很难集中精力的。员工们希望知道自己竭尽全力工作不是在浪费时间。
10、在竞争中获胜
后，永远不要低估餐饮团队合作的力量，尤其是当团队合作意味着将其他团队碾进尘埃的时候。员工们不是想成为团队中的一员，他们是希望成为胜利团队里的一员。
站着的人不一定伟大，跪着的人也不一定屈辱。站着做人，跪着做事，才是真正的强者。各位砂锅串串香加盟店老板，如何留住员工惮如何培养回头客，不妨多思考一下！